MENU
Scampikroketjes - picalilly (8 st) € 16
Ceviche van zalm - microsla € 18
Chicken nuggets - tomatensalsa (8st) € 16
Spaanse ham Don Raimundo 12 mnd € 20
Buikspek - kokos - yuzu € 18
Confit van iberico - gember - honing € 16
Kwartelbout - bechamelsaus (4 st) € 14
Gebakken kalfshersenen - kalfsjus € 20
Garnaalkroketten (2 st) € 22
Rundscarpaccio - rucola - parmigiano reggiano € 18
MENU
Steak tartare - Classic style € 28
Filet pur - Ierse Angus € 36
Châteaubriand - warme groenten (2 pers.) € 32 pp
Rib-eye - Ierse Angus € 33
Côte-à-l'os blanc bleu (2 pers.) € 35 pp
Kalfslever - portosaus € 28
Kalfsniertjes - stootfpotje € 28
Vol-au-vent - Hoevekip € 26
Lamstongen - Madeirasaus € 28
Salade - gebakken scampi € 26
Zeebaars - ovenbereid - bouillon € 30
Sliptongen - meunière € 30
Gebakken gamba's - tartaarsaus € 38
En de seizoenssuggesties ...
MENU
Dame blanche € 9.5
Coupe advokaat € 9.5
Crème brûlée € 9.5
Affogato al café € 6.5
Citroensorbet € 8.5
Coupe colonel € 14
Coupe colonel italienne € 14
Blanc manger € 10
Sabayon (min. 2 pers.) € 10
Sabayon van de chef (min. 2 pers) € 14
Warme appeltaart € 11
Moelleux au chocolat € 11
Opgelegde krieken € 14
Espresso martini € 14
Monbazillac € 9.5
Irish / Italian / French / ... Coffee € 13
Irish Coffee van de chef € 15