M-EAT
Menukaart
Voorgerechten of To Share
Springrolls van eend met chilidip
€ 16.00
Spaanse ham Don Raimundo 12mnd
€ 18.00
Chicken nuggets
€ 15.00
Kroketjes van appel en bloedworst
€ 14.00
Avocado / guacamole / crackers
€ 12.00
Garnaalkoketjes (2st)
€ 18.00
Gebakken kalfshersenen / lemon curd
€ 17.00
Kalfshersenen / tartaarsaus
€ 17.00
Mergpijp (te vermelden bij reservatie)
€ 16.00
Carpaccio van rundsvlees
€ 18.00
Hoofdgerechten
Scampi / thaïse curry
€ 24.00
Sliptongen meunière
€ 28.00
Gebakken gamba's / tartaarsaus
€ 36.00
Steak tartare
€ 24.00
Steak filet mignon
€ 24.00
Chateaubriand (2 pers - prijs pp) met warme groenten
€ 30.00
Rib-Eye
€ 32.00
Côte-à-l'os (2 pers - prijs pp)
€ 35.00
Kalfslever / ajuin
€ 26.00
Kalfsniertjes / mosterdsaus
€ 26.00
Kalfszwezerik / truffelsaus
€ 35.00
Tagliata van onglet
€ 26.00
Lamstong in madeirasaus
€ 26.00
Stoverij van varkenswangen
€ 24.00
Vol au vent van hoevekip
€ 24.00
Vol au vent met kalfszwezerik
€ 32.00
Nagerechten
Dame blanche
€ 9.00
Coupe advokaat
€ 9.00
Coupe brésilienne
€ 9.00
Crème brulée
€ 9.00
Affogato al cafe
€ 6.00
Citrussorbet
€ 8.00
Coupe colonel
€ 12.00
Coupe colonel italienne
€ 12.00
Blanc manger / kwark / speculoos / rood fruit
€ 10.00
Warm appeltaartje met vanille ijs
€ 11.00
Sabayon (min 2 pers - prijs pp)
€ 10.00
Sabayon met vanille ijs (min 2 pers - prijs pp)
€ 12.00
Sabayon op wijze van de chef (min 2 pers - prijs pp)
€ 14.00
Irish Coffee / Italian Coffe / French Coffee e.d.
€ 12.00
Irish Coffee op wijze van de chef
€ 14.00
Opgelegde krieken met ijs
€ 12.00
Lunch
Van dinsdag tem vrijdag 's middags
Steak / kruidenboter / frietjes
€ 18.00
Weeklunch: Voorgerecht + Hoofdgerecht
€ 22.00