M-EAT
Menukaart
Voorgerechten
Carpaccio van rundsvlees
€ 16.00
Kalfshersenen gebakken, citroendressing
€ 15.00
Kalfshersenen koud met tartaarsaus
€ 15.00
Spaanse ham Don Raimundo 12mnd
€ 18.00
Petits Gris slakjes met kruidenboter
€ 18.00
Mergpijp (te vermelden bij reservatie)
€ 14.00
Frisse lamstongetjes
€ 16.00
Hoofdgerechten
Steak tartare (door de chef bereid)
€ 22.00
Steak
€ 22.00
Filet pur
€ 30.00
Côte-à-l'os (2 pers - prijs pp)
€ 33.00
Rib-Eye
€ 32.00
Tagliata van rundsbavette
€ 25.00
Kalfslever met ajuin
€ 26.00
Stoverij van varkenswangen
€ 22.00
Piepkuiken met dragon
€ 25.00
Salade met gebakken gésiers (eend)
€ 23.00
Chateaubriand (2 pers. - prijs pp)
€ 29.00
Lamstong met madeirasaus
€ 26.00
Scampi met curry-tomatensaus
€ 22.00
Sliptongen meunière
€ 28.00
Gebakken gamba's met tartaarsaus
€ 33.00
Tartare van tonijn met soja
€ 30.00
Nagerechten
Dame blanche
€ 9.00
Crème brulée
€ 8.00
Coupe Colonel
€ 10.00
Irish Coffee e.d.
€ 10.00
Sabayon (min 2 pers - prijs pp)
€ 8.00
Maydie (rode dessertwijn)
€ 8.00
Dagschotel
Van dinsdag tem vrijdag 's middags
Steak friet
€ 15.00
Dagverse suggestie
€ 15.00